Para empezar pelaremos y cortaremos el mango y el aguacate en pequeños trozitos. Luego cortaremos la cebolla en pequeñas tiritas.
A continuación mezclaremos el mango, el aguacate y la cebolla en un bol y añadiremos una pizquita de sal.
Por último, solo queda que agreguemos orégano y un poquitín de albahaca. Aliñaremos con aceite. Ahora para finalizar mezclamos de nuevo y servimos al momento.